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26 unidades por caja
El Jamón Colonial PF es un producto elaborado con un corte especial de la pierna del cerdo. Embutido en tripa y moldeado en
forma ovalada, para luego ser sometido a un proceso térmico decocción mediante el cual se asegura su conservabilidad y terneza.
El producto se rebana, se envasa al vacío en formato de 75 g y se somete a un tratamiento de altas presiones que asegura la
inocuidad, durabilidad y frescura del producto durante toda su vida útil.
Carne de cerdo, agua, sal, tripolifosfato de potasio, dextrosa, polifosfato de sodio, eritorbato de sodio, extracto de levadura, saborizante natural y nitrito de sodio. Vida útil: 90 días.
| Valores medios | Por cada 100g/ml | Por cada 1 Porción |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 108 | 21 |
| Proteínas (g) | 18,4 | 3,5 |
| Grasas Totales (g) | 3,6 | 0,7 |
| Hidratos de Carbono Disponibles (g) | 0,5 | 0,1 |
| Azúcares Totales (g) | 0,5 | <0,5 |
| Sodio (mg) | 792 | 151 |
| Estado Producto | UN |
|---|---|
| Codigo Formato Comercial | REB |
| Estado Act Inc | A |
| Medida Ump | KGS |
| Peso Promedio | 1.95 |
| Medida Ums | CAJ |
| Unidad X Producto | 26 |
| Tipo Peso | FIJO |
