PUNTA PICANA 20-24 KG

Eleva la calidad de las preparaciones en tu negocio con nuestra Punta Picana de Vacuno Enfriada, un corte selecto de forma triangular que se encuentra perfectamente delimitado hacia delante con el vacío, hacia abajo y atrás con la bola de lomo, y hacia arriba con la rabadilla. Este corte es valorado por su jugosidad y versatilidad, siendo ideal para múltiples recetas que destacan por su sabor y calidad.