CARGANDO
Marca:PF
25 unidades por caja
Para la elaboración del Salame Tipo Italiano PF se selecciona la carne y el tocino de cerdo, que son picados, condimentados con especias y embutido en tripa. Posteriormente es sometido a un proceso de fermentación y maduración en el cual se generan sus características organolépticas finales. Finalmente es rebanado y envasado en atmosfera modificada para conservar su sabor y frescura durante toda su vida útil.
Carne de cerdo, tocino de cerdo, agua, sal, proteína de soya, dextrosa, azúcar, eritorbato de sodio, cultivo láctico, extracto de levadura, aromatizantes naturales, ácido carmínico, caramelo IV, nitrito de sodio, ajo, maltodextrina, nitrato de sodio, aceite de maravilla, pimienta negra, BHA, BHT, aromatizantes idénticos a naturales, aceite de soya, aromatizante artificial, carbonato de magnesio, saborizante idéntico a natural y ácido cítrico.
| Valores medios | Por cada 100g/ml | Por cada 1 Porción |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 412 | 62 |
| Proteínas (g) | 24,0 | 3,6 |
| Grasas Totales (g) | 33,7 | 5,1 |
| Grasas Saturadas (g) | 12,8 | 1,9 |
| Grasas Monoinsaturadas (g) | 15,5 | 2,3 |
| Grasas Poliinsaturadas (g) | 5,4 | 0,8 |
| Grasas Trans (g) | 0,1 | <0,5 |
| Colesterol (mg) | 78 | 12 |
| Hidratos de Carbono Disponibles (g) | 3,1 | 0,5 |
| Azúcares Totales (g) | 0,5 | <0,5 |
| Sodio (mg) | 1470 | 221 |
| Estado Producto | UN |
|---|---|
| Codigo Formato Comercial | REB |
| Estado Act Inc | A |
| Medida Ump | KGS |
| Peso Promedio | 1.75 |
| Medida Ums | CAJ |
| Unidad X Producto | 25 |
| Tipo Peso | FIJO |
| Marca | PF |
